眼睛瞬间亮了,
“嗯~~,悍哥,真好吃,这煎饼是我吃过最好吃的煎饼,悍哥你真厉害。”
苹果吃过很多次煎饼,
可她从来没吃过手上这么好吃的煎饼,
按理说江悍这个煎饼,只是最简单最普通的煎饼,其他乱七八糟的东西都没加,没想到却好吃到这种程度。
“现在有信心了吗?”
“有了,我相信咱们的煎饼一定会大卖。”苹果高兴地说道,说完又狠狠咬了一口煎饼。
翌日早上四点,
江悍起床和面、切菜,
把东西搬到煎饼车上,
五点准时出发,
白天他已经看好地方,他们本身就住在三里屯附近的城中村,这里是京城的打工者聚居区,是典型的城乡结合部,江悍看中的是一个路口,平日很多打工人早上去上班路过这里。
三轮车停在路口角落,
不影响交通,
天蒙蒙亮,
就已经有打工人开始出来,
有人发现这里多了一个煎饼摊,有人习惯性地略过,也有人想换个口味,“老板,煎饼怎么卖?”
“一块五一个,加一个鸡蛋加五毛钱。”
“那来一个俩鸡蛋的。”
江悍快速摊煎饼,顾客掏出钱递过来,苹果喜滋滋地接过钱,终于开张了。
煎饼摊好,
那客人接过去趁热咬了一口,
“嗯,真不错。”
他对这次的消费很满意。
渐渐地,
人流越来越多,
偶尔一两个人会在江悍他们的摊位购买一个煎饼,
从早上五点半到八点半,一桶面糊正好用完,总共摊了70个煎饼,卖出去115块钱,至此人流量就少了很多。
江悍简单算了一下,
去掉成本,一上午纯利润70元。
按照这个利润计算,一个月只有2000块钱出头,
要知道之前,
江悍和苹果两人,每月收入总和绝对超过5000块。