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第四章 商务礼仪2（第9页）

在茶话会上，主席式排位并不意味着要在会场上摆放出一目了然的主席台，而是指在会场上主持人、主人与主宾应被有意识地安排在一起就座，按照常规，中央、前排、会标之下或是面对正门之处为上座。

就整体而论，为了使与会者畅所欲言，并且便于大家进行交流，茶话会上的座次安排尊卑不宜过于明显。不排座次，允许自由活动，乃是常规做法。

（5）准备茶点

①对于用以待客的茶叶与茶具，务必要精心进行准备。选择茶叶时，在力所能及的情况下应尽量挑选上等品，切勿滥竽充数。

要注意照顾与会者的不同口味。对中国人来说，绿茶老少咸宜；对欧美人而言，红茶则更受欢迎。

②选择茶具

最好选用陶瓷器皿，并且要使茶杯、茶碗、茶壶成套。千万不要采用玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯、不锈钢杯或纸杯，也不要用热水瓶来代替茶壶。

所有的茶具一定要清洗干净，并且完整无损，没有污垢。

③除主要供应茶水之外，在茶话会上还可以为与会者略备一些点心、水果或是地方风味小吃。

（6）茶话会的议程

①主持人宣布茶话会正式开始

在会议正式宣布开始之后，主持人还应对主要的与会者略加介绍。

②主办单位的主要负责人讲话

讲话应以阐明此次茶话会的主题为中心内容，还可以代表主办单位，对全体与会者的到来表示欢迎与感谢，并且恳请大家今后一如既往地给予本单位以更多的理解与最大的支持。

③与会者发言

根据惯例，与会者的发言在任何情况下都是茶话会的重心之所在。为了确保与会者在发言之中直言不讳、畅所欲言，通常，主办单位事先均不对发言者进行指定，也不限制发言的具体时间，而是提倡自由地进行即兴式的发言。

④主持人略作总结，随后，即可宣布茶话会至此结束。

（7）茶话会现场发言的礼仪

①主持人

在茶话会上，主持人所起的作用往往不限于掌握、主持会议，更重要的是能够在现场上审时度势，因势利导地引导与会者的发言，并且有力地控制会议的全局。

在众人争相发言时，应由主持人决定孰先孰后。当无人发言时，应由主持人引出新的话题，或者由其恳请某位人士发言。当与会者之间发生争执时，应由主持人出面劝阻。在每位与会者发言之前，可由主持人对其略作介绍。在其发言的前后，应由主持人带头鼓掌致意。

②与会者

与会者在茶话会上发言时，表现必须得体。在要求发言时，可举手示意，但同时也要注意谦让，不要与人争抢。

不论自己有何高见，打断他人的发言，都是失当的行为。在进行发言的过程中，不论所谈何事，都要语速适中，口齿清晰，神态自然，用语文明。

商业人士除了参加一些正式的商业交易活动之外，有时为了工作的需要，还要参加一些娱乐性的活动，例如舞会、音乐会等等。在这些场合，作为商业人士，同样也要注重自己的礼仪。

1．参加音乐会礼仪

（1）参加音乐会的着装

男士尽量着西装，女士应穿礼服，如不穿礼服，至少应以裙装为主，以显端庄。切忌穿休闲服装、运动鞋或拖鞋等不正式的衣着去参加音乐会。

流行歌手及热门音乐演唱会，则不受此限制。

（2）参加正式的音乐会、观赏舞剧等

这类正式演出要求节目开始时就不准入场，必须等到中途休息时间，才可再度入场。为了避免错失入场时间，一定要养成守时的习惯，迟到只有造成自己的损失。因此，一般在开场10－15分钟之前进场，找好位置坐下。

在表演过程中，不可违反规定，随意用闪光灯拍照，也不可随意走动或与邻座交头接耳、窃窃私语，这些都会干扰台上的演出，也会影响其他观众的情绪和视线。

鼓掌是表示对表演者的肯定，但观赏西洋艺术表演不像观赏国剧，可以随兴鼓掌。要确定曲目表演终了之后，表演者起立鞠躬时才可以鼓掌。

终场尚未结束之前，不可站起匆匆离席，以示对表演者的尊重。谢幕时要给予掌声，这不仅是肯定表演者，同时也是体现观赏者应有的礼貌。

2．参观展览会礼仪

到展览会参观艺术品或绘画作品。在参观之前，应事先了解展览内容，对展览的物品有所认识与深入的探索。

观赏的时候，应保持客观的态度，不要做任意的批评，说话也要尽量放低声量，保持氛围的宁静，以避免影响其他观赏者的心境。最好遵照会场规定的指示方向行进。应保持展览场所的整洁，不可一边观赏一边吃食品或喝饮料，也不要把说明书或作品介绍随手乱扔，制造不必要的垃圾。

如果想要拍照，必须先征得主办单位同意或有明示可以拍照，否则会涉及著作权纠纷，尤其闪光灯可能对画作造成伤害，必须小心谨慎。