“你的意思是,安排一顿中餐?”
苏越瞬间反应过来:“那行,我查一下迪拜这边,哪家中餐馆最为有名,也最为正宗,据说顺总已经有几年没回国了。”
“他没回老家,不代表他没去香。港啊?”
陆云深淡淡的说:“香。港的中餐难道不正宗吗?别开玩笑了,你还是问问他想吃什么比较好吧?”
于是,苏越又给顺总助理打电话,询问顺总的口味,日常都喜欢吃什么菜?
顺总助理说,顺总对吃饭其实没多大讲究,他啥都吃,唯独对东大的京菜有着特别的念想。
京菜?苏越听了当即就头疼起来,在迪拜这个地方,中餐馆倒是不少,但专门做京菜的,貌似没有吧?
在这里,中餐馆好似囊括了所有东大的菜系,极少有人去区分什么菜的?
“你还是网上查一下吧?说不定就有专门做京菜的呢?”
陆云深对焦头烂额的苏越说:“京菜在东大,也是四大菜系之一吧?”
苏越听完他的话当即就笑了:“陆总,你是压根不研究菜系吧?东大的四大菜系,是鲁川粤苏,后来的八大菜系增加了徽浙闽湘?”
陆云深着实有些吃惊:“你的意思是,京菜连八大菜系里都没有?”
“没有啊,后来扩充到十大菜系,才把京菜和沪菜加了进去。”
苏越跟陆云深解释着:“再后来加了豫和秦,这才凑成了十二大菜系。”
“行,还是你研究得多。”陆云深笑着说:“那你赶紧查一下,迪拜哪里有专门做京菜的餐厅?”
“没有,只有标注中餐,川菜,中餐,粤菜的。”
苏越查询一番后表示:“然后,大部分都是标注,中餐亚洲料理,也就是除了中餐,他们还做韩餐日产,这样才可以招揽更多的客人,太过单一客人少,就没办法赚钱的。”
“了解。”陆云深也不纠结:“那你分别打电话咨询一下,看哪家中餐厅有会做京菜的厨师,然后我们定制几个京菜吧?”
“那我得先研究一下京菜都有哪些招牌菜先。”
苏越笑着说:“在这之前,我只知道京菜有北城烤鸭和豆汁儿。”
陆云深白他一眼;“你在北城住多久了,时常在外边吃饭,居然连京菜有哪些招牌菜都不知道?”
“我在北城住多久,跟我吃了多少次京菜有啥关系啊?”
苏越笑着回答;“我们就算在北城,可每次在外边吃饭,不都是找粤菜或者川菜吃吗?啥时候专门跑去京菜馆吃饭啊?”
“宫廷菜,你赶紧查宫廷菜。”陆云深催着苏越;“不是有那个什么老佛爷一餐要吃满汉全席啥的吗?”
“人家的满汉全席又不是指京菜?”
苏越拿起手机迅速的输入京菜招牌菜有哪些,很快度娘就告诉了他。
“北城烤鸭,铜锅涮羊肉,京酱肉丝,葱烧海参,抓炒里脊,它似蜜,爆肚,砂锅白肉,三不沾,干炸丸子,炙子烤肉。”